Kerst en Nieuwjaarsmenu 2025/2026
Geen zin om te koken tijdens de feestdagen? Bestel tijdig je overheerlijk en makkelijk te presenteren menu of buffet!
Bestellen kan via het contact formulier of 0498128641
Voor Kerst gelieve voor 19/12 te bestellen
Voor Nieuwjaar gelieve voor 26/12 te bestellen
U zal dan een uitnodiging krijgen om een voorschot te betalen.
Menu Kerst & Nieuwjaar
Standaard menu (amuse, soep, hoofdgerecht, dessert) €49pp
*standaard menu + voorgerecht €59pp
**standaardmenu + voorgerecht + tussengerecht €69pp
Amuse
3x zakouski (kaas, garnaal, ham)
*Voorgerecht
Meli melo van kroketje met grijze garnalen en Gandaham
(mogelijkheid om enkel kaaskroketjes te krijgen voor de vegetariërs)
Soepen
Soepje van boschampignons en geroosterde cashewnoot
of
Bisque van kreeft, Armagnac en zachte room
**Tussengerecht
Gevulde visschelp met tongrolletjes, zalm, rivierkreeft, spinazie en witte wijnsaus
(Vegetarisch alternatief met spinazie, champignon en quornblokjes)
Hoofdgerechten
Stoofpotje van everzwijn, ovenappeltje met veenbessen, wintergroentjes en aardappelkroketjes
of
Stoofpotje van Mechelse koekoek, champignons, spek en zilveruitjes met aardappelkroketjes
of
vegetarische stoofschotel met champignons, paprika, wortel en aardappeltjes
Dessert
Kaastaartje met speculaas en rode vruchtencoulis
of
Duo van chocolademousse met brownie en gezouten karamel
Feestelijk Buffet €45pp
Heerlijk buffet met:
- Zacht gegaarde zalm "belle vue"
- Gemarineerde scampi
- Gerookte zalm
- Tomaatje met grijze garnaal
- Filet van hoevekip en fruit
- Ganda ham en meloen
- Beenham met asperge
- Gevuld eitje met tonijnmousse
- Koude aardappeltjes
- Pastasalade
- cocktail en tartaar saus
- 2 broodjes en boter
Hoe af te halen?
- Op 24 december en 31 december tussen 16-17uur
- Op 25 december en 1 januari tussen 11u en 11u30
- Het menu wordt aan huis geleverd voor €10 per bestelling
Afhaaladres: Kapelstraat 23 9450 Denderhoutem
Steeds topkwaliteit, verfijnde gerechten en makkelijk te dresseren.
Didier de Brucker